未签订劳动合同离职不结工资怎么办

未签劳动合同离职不结工资，可依法维权。依据《工资支付暂行规定》，单位应按时支付工资，不支付将承担法律责任。长期不处理，可能导致权益受损，影响个人生活。
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未签合同离职欠薪，这样处理：1. 收集证据：如工作证、考勤记录等，证明劳动关系。2. 向劳动监察举报：携带证据至当地劳动监察部门，要求介入处理。3. 申请劳动仲裁：若举报无果，向当地仲裁委提交仲裁申请，通过仲裁解决。4. 法院起诉：对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理此类问题，常见方式有举报、仲裁、诉讼。建议先尝试向劳动监察部门举报，快速有效；若无果，再申请劳动仲裁；对仲裁结果不满，最后选择向法院起诉。